البامية من الوجبات المٌفضلة لدى الشعب المصري، خاصة في موسم حصادها، إذ تحرص الأمهات على تحضيرها بوصفات مٌختلفة ومنها سلطة البامية التي تحتوي على فوائد عديدة، وتحمي الجسم من الإصابة بأمراض خطيرة، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير أفضل طريقة لعمل سلطة البامية في المنزل.
خطوات بسيطة تتطلبها طريقة عمل سلطة البامية في المنزل، على خطى الشيف سارة جميل في برنامجها الذي يعرض على شاشة «سي بي سي» سفرة والتي منها:
المقادير
بامية صغيرة الحجم
جزر مبشور
2 فص ثوم
عصير ليمون
خل بلسمي
زيت زيتون
بصل أحمر مفروم
طماطم مفرومة
ملح وفلفل
طريقة التحضير
في البداية يتم فرم الثوم ثم يضاف الملح والفلفل، وزيت الزيتون وعصير الليمون.
بعد ذلك يتم إضافة البصل والخل البلسمي.
يضاف الطماطم ثم تضاف البامية المسلوقة.
تقلب جيدا المكونات جيدا ثم يضاف الجزر، وتخلط كل المكونات وتقدم.
اقرء ايضاً
تخزين السبانخ في المنزل بطرق مختلفة
فوائد السبانخالسبانخ من الخضار الصحية التي تحتوي على مجموعة من الفوائد المذهلة فهي تقلل الإجهاد التأكسدي، وتعزز صحة العين، وتحارب السرطان، كما أنها...
طرق لتجنب أضرار الوجبات السريعة
أضرار الوجبات السريعة على الجسمالوجبات السريعة هي مصطلح يُطلق على الأطعمة التي تحتوي على الطاقة والمصنعة خارج المنزل والتي تحتوي على مواد غير صحية مثل...
فوائد الطعام المجمد
فوائد تجميد الطعامإن حفظ الطعام عن طريق تجميده واحدة من الطرق الهامة التي تعمل على وقف هدر الطعام والحفاظ عليه، وتأتي الفوائد الأخرى لتجميد الطعام كما...
علاقة الصحة النفسية بالغذاء
أغذية تعزز الصحة النفسيةلا يخفى على أحد أنّ اتباع نظام غذائي صحي يؤثر بشكل كبير على الصحة النفسية، حيث يساعد الغذاء الصحي المتوازن على التفكير بشكل جيد،...