وصفة مبتكرة و طعم مميز جدا جدا . أتمني أن تجربوها
المقادير:
أول طبقة . البانكيك
2 بيضة
كوب و نصف حليب
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة عسل أبيض
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
فانيلا
الطبقة الثانية . حشو المانجو
مقدار من كريم باستير محضر بعصير المانجو بدل من الحليب و يكون سميك عن المعتاد
علبة أيس كريم فانيلا بودر
الطبقة الثالثة . الكنافة
ربع كيلو كنافة
مكعبات زبدة أو سمنة
شربات أو قطر
للتزيين مكسرات مجروشه أو شيكولاتة تشيبس
الطريقة :
1- نضع مكونات البانكيك في وعاء و نخلطهم جيدا جدا .
2- في طاسة علي النار لا تلتصق يدهن بالفرشاة بقليل من الزبدة أو الزيت و نحضر قطع البانكيك و تترك جانب.
3- ممكن وضع المقدار في قالب في الفرن و يخبز .
4- يضرب الايس كريم الباودر حتي يتضاعف كما موضح علي العلبة مع الحليب .
5- بضاف الي مقدار الكريم باستير و يقلب جيدا. و يترك جانبا.
6- في وعاء نفرك الكنافة بالسمن أو الزبد جيدا.
7- في طاسة علي النار نحمر الكنافة حتي تتحول لون ذهبي مقرمش .
8- نضعها في وعاء و نضيف عليها من الشيرة و نقلبها و نتركها جانبا.
9- لتحضير الحلي :
نضع شرائح البانكيك في اسفل القالب و يمكن القص منها حتي تناسب شكل القالب
نسكب خليط المانجو بعدما جمد في البراد
نرش الكنافة علي الوجه و تزين و نتركها في البراد لمدة لا تقل عن 10 ساعات حتي تتماسك و تقدم
اقرء ايضاً
تخزين السبانخ في المنزل بطرق مختلفة
فوائد السبانخالسبانخ من الخضار الصحية التي تحتوي على مجموعة من الفوائد المذهلة فهي تقلل الإجهاد التأكسدي، وتعزز صحة العين، وتحارب السرطان، كما أنها...
طرق لتجنب أضرار الوجبات السريعة
أضرار الوجبات السريعة على الجسمالوجبات السريعة هي مصطلح يُطلق على الأطعمة التي تحتوي على الطاقة والمصنعة خارج المنزل والتي تحتوي على مواد غير صحية مثل...
فوائد الطعام المجمد
فوائد تجميد الطعامإن حفظ الطعام عن طريق تجميده واحدة من الطرق الهامة التي تعمل على وقف هدر الطعام والحفاظ عليه، وتأتي الفوائد الأخرى لتجميد الطعام كما...
علاقة الصحة النفسية بالغذاء
أغذية تعزز الصحة النفسيةلا يخفى على أحد أنّ اتباع نظام غذائي صحي يؤثر بشكل كبير على الصحة النفسية، حيث يساعد الغذاء الصحي المتوازن على التفكير بشكل جيد،...