بديل كريمة الطبخ

بديل كريمة الطبخ
3 ملاعق كبيرة من الطحين.كوب من القشطة. لتر من الحليب.3 ملاعق كبيرة من الزبدة. نصف ملعقة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
طريقة التحضير
طريقة تحميص الطحين
ذوبي الزبدة في قدر غير لاصقة على النار ثم أضيفي لها الطحين وقلبيه لمدة دقيقتين حتى يتحول لونه إلى الذهبي الفاتح.
إضافة الحليب
أضيفي الحليب إلى الطحين بالتدريج مع التحريك المستمر لإزالة جميع التكتلات، يمكنك استخدام المضرب الكهربائي للخفق.
إضافة القشطة والتوابل
عندما يبدأ المزيج بالغليان أضيفي القشطة والملح والفلفل الأسود واخفقيهم من جديد.
تقديم بديل كريمة الطبخ
احفظي الكريمة في وعاء واستخدميها مع الأطباق المختلفة وقدميها.