البطاطس من الوجبات التي يحرص الكثير من الشباب والأطفال على تناولها، خاصةً في وجبة الإفطار، نظرًا لمذاقها اللذيذ وإعطائها إحساسًا بالشبع طوال اليوم، ونتيجة لذلك، نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل بطاطس كروكيت بالجبنة بخطوات سهلة وبسيطة.
خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير بطاطس كروكيت بالجبنة على خطى الشيف شربيني، في برنامجه الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة، فيما جاءت المقادير كالتالي:
بطاطس مسلوقة ومهروسة
لبن
زبدة
ملح وفلفل
جوزة الطيب
جبنة شيدر أو موتزاريلا
مرقة
زعتر طازج
روزماري
بيض
كوب بقسماط
زيت للقلي.
خطوات التحضير
في البداية يخلط الجبن مع البطاطس والمرقة والزعتر والثوم.
تتبل الخلطة بالملح والفلفل ثم يضاف البيضة.
وتقلب جيدا ثم تشكل على شكل كرات ثم تعفر بالدقيق ثم تغمز في البيض، ثم في البقسماط وتقلى في الزيت حتى تصل إلى اللون الذهبي.
اقرء ايضاً
تخزين السبانخ في المنزل بطرق مختلفة
فوائد السبانخالسبانخ من الخضار الصحية التي تحتوي على مجموعة من الفوائد المذهلة فهي تقلل الإجهاد التأكسدي، وتعزز صحة العين، وتحارب السرطان، كما أنها...
طرق لتجنب أضرار الوجبات السريعة
أضرار الوجبات السريعة على الجسمالوجبات السريعة هي مصطلح يُطلق على الأطعمة التي تحتوي على الطاقة والمصنعة خارج المنزل والتي تحتوي على مواد غير صحية مثل...
فوائد الطعام المجمد
فوائد تجميد الطعامإن حفظ الطعام عن طريق تجميده واحدة من الطرق الهامة التي تعمل على وقف هدر الطعام والحفاظ عليه، وتأتي الفوائد الأخرى لتجميد الطعام كما...
علاقة الصحة النفسية بالغذاء
أغذية تعزز الصحة النفسيةلا يخفى على أحد أنّ اتباع نظام غذائي صحي يؤثر بشكل كبير على الصحة النفسية، حيث يساعد الغذاء الصحي المتوازن على التفكير بشكل جيد،...