المكوّنات
1/2 ك لحمة مفرومة
1/4 دوش خروف يفرم مع اللحمة المفرومة
4 ملاعق بقدونس مفروم
ملح وفلفل اسود
بهارات حواوشي من عند العطار
2 بصلة مفرومة
فصان ثوم مفروم
قافلتان اخضر حامي يمكن الاستغناء عنهم
6 أرغفة العيش البلدي
الخطوات
1- تفرم اللحمة جيداً ويوضع عليه فلفل حامي مقطع صغير وباقي المكونات ويقلب جيداً
2-اقسم اللحمة ل 6 كور
ويفتح العيش ويوضع فيه اللحمة في كل رغيف
3-يدهن العيش من الخارج بالسمن
4-ويوضع بالصاج ويوضع في الفرن حتى ينضج في فرن سابق تسخينه.
والف هنا وشفا
اقرء ايضاً
تخزين السبانخ في المنزل بطرق مختلفة
فوائد السبانخالسبانخ من الخضار الصحية التي تحتوي على مجموعة من الفوائد المذهلة فهي تقلل الإجهاد التأكسدي، وتعزز صحة العين، وتحارب السرطان، كما أنها...
طرق لتجنب أضرار الوجبات السريعة
أضرار الوجبات السريعة على الجسمالوجبات السريعة هي مصطلح يُطلق على الأطعمة التي تحتوي على الطاقة والمصنعة خارج المنزل والتي تحتوي على مواد غير صحية مثل...
فوائد الطعام المجمد
فوائد تجميد الطعامإن حفظ الطعام عن طريق تجميده واحدة من الطرق الهامة التي تعمل على وقف هدر الطعام والحفاظ عليه، وتأتي الفوائد الأخرى لتجميد الطعام كما...
علاقة الصحة النفسية بالغذاء
أغذية تعزز الصحة النفسيةلا يخفى على أحد أنّ اتباع نظام غذائي صحي يؤثر بشكل كبير على الصحة النفسية، حيث يساعد الغذاء الصحي المتوازن على التفكير بشكل جيد،...