الدونات من الوصفات المحببة للصغار و الكبار و هي وصفة من المطبخ الامريكي .
المقادير :
3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة خميرة
4 ملاعق كبيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
بيضة واحدة
4 ملاعق كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
حليب دافئ كوب و ربع أو أكثر للعجن
فانيلا
زيت للقلي
للتزيين . سكر بودرة . جناش الشيكولاتة . حبيبات ملونة
الطريقة:
1- نضع الدقيق و الخميرة و السكر و الملح في وعاء العجن .
2- نضيف البيضة و الفانيلا و نبدأ في العجن.
3- نبدأ في اضافة الزبدة و الحليب بالتناوب حتي نحصل علي عجينة ملساء و نستمر في العجن لمدة لا تقل علي 10 دقائق و تكون عجينة لينة لا تلتصق باليد.
4- نتركها تخمر في مكان دافئ لمدة لا تقل عن ساعة .
5- علي سطح يتم رش قليل من الدقيق و نضع العجين و نمدها بالشوبك ( النشابة) لسمك متوسط و نشكلها دوائر.
6- نضعها في صينية مرة اخري و نتركها تختمر لمدة لا تقل عن 30 دقيقة في مكان دافئ
7- نسخن الزيت جيدا و نضعها فيه و نراعي عدم تحميرها كثيرا.
8- نزينها بالشكولاتة او السكر كما في الصورة و تقدم.
اقرء ايضاً
تخزين السبانخ في المنزل بطرق مختلفة
فوائد السبانخالسبانخ من الخضار الصحية التي تحتوي على مجموعة من الفوائد المذهلة فهي تقلل الإجهاد التأكسدي، وتعزز صحة العين، وتحارب السرطان، كما أنها...
طرق لتجنب أضرار الوجبات السريعة
أضرار الوجبات السريعة على الجسمالوجبات السريعة هي مصطلح يُطلق على الأطعمة التي تحتوي على الطاقة والمصنعة خارج المنزل والتي تحتوي على مواد غير صحية مثل...
فوائد الطعام المجمد
فوائد تجميد الطعامإن حفظ الطعام عن طريق تجميده واحدة من الطرق الهامة التي تعمل على وقف هدر الطعام والحفاظ عليه، وتأتي الفوائد الأخرى لتجميد الطعام كما...
علاقة الصحة النفسية بالغذاء
أغذية تعزز الصحة النفسيةلا يخفى على أحد أنّ اتباع نظام غذائي صحي يؤثر بشكل كبير على الصحة النفسية، حيث يساعد الغذاء الصحي المتوازن على التفكير بشكل جيد،...