طريقة تحضير الكنافة الكذابة

الكنافة الكذابة من الوصفات البسيطة واللذيذة تتكون من خبز التوست وحشوة القشطة مزينة بالفستق قدميها لأسرتك

المقادير

• 7 ارغفة خبز بيتا بارد مطحونين ناعم(ممكن تستبدلي خبز البيتا بخبز التوست)
• نخلط الخبز المطحون مع 3 ملاعق سمنة سايحة ساخنة وجوز هند .

طريقة التحضير

لتجهيز حشوة الكنافة

• نضع في وعاء على النار2 ملعقة كبيرة سميد + 2 ملعقة كبيرة نشا + 4 كوب سائل حليب +ملعقة ماء زهر +علبة قشطة نحرك الخليطحتى يغلي ثم نطفي النار عليه .
• لترتيب الطبقات
• نحضر صينية البايركس وندهنها بالسمنة ثم نضع طبقة من الخبز المطحون ونضغط عليها جيدا في الصينية ثم نضيف طبقة من الخليط الابيض ثم نضيف طبقة من الخبز المطحون .
• ندخل الصينية في الفرن من فوق لمدة _25 30 دقيقة على نار متوسطة ثم نضعها في الفرن من تحت لتتحمر
• نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر الساخن فورا .
• نزينها بالفستق وجوز الهند او حسب الرغبة وبالعافية