البنجر غني بالفوائد المتعددة والعناصر الغذائية الهامة مثل الفيتامينات ومن أبرزها فيتامين A، وفيتامينC ، وفيتامين B6، ويحتوي على عدد من المعادن منها الحديد، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم.
ويعتبر عصير البنجر بالبرتقال من أفضل وأشهي وصفات العصائر الطبيعية، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيه بطعمه اللذيذ والشهي وقدميه لأفراد أسرتك.
◄ المقادير والمكونات:
1 حبة بنجر 1 حبة تفاح
1 حبة جزر 1 حبة برتقال مقشر
قطعة زنجبيل
مكعبات الثلج حسب الرغبة
◄ طريقة التحضير:
قطعي البنجر، والتفاح، والجزر، والبرتقال إلى قطع صغيرة الحجم.
ابشري الزنجبيل جيداً ثم أضيفيه إلى خليط الفاكهة المقطعة.
وزعي المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي الثلج، واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج بملمس ناعم القوام.
صفّي العصير في مصفاة، ثم اتركيه جانباً لحوالي 5 دقائق حتى تتخلصي من اللّب.
صُبي العصير في أكواب وقدميه فوراً.
اقرء ايضاً
فلفل محشي كينوا وخضروات
مقادير الفلفل المحشي كينوا وخضروات6 فلفل ألوان حلو2 ملاعق كبيرة زيت زيتون1 بصلة متوسطة مفرومة3 فصوص ثوم مفروم2 حبات كوسا مقطعة مكعبات1 باذنجان مقطع إلى...
بارفيه الخوخ المشوي
مقادير بارفيه الخوخ المشوي4 حبات خوخ ناضج زيت للفرشاة زبادي يوناني عسل الجرانولا أوراق نعناع طازجة للتزيينطريقة التحضيرسخني الشواية على حرارة 220 درجة...
الأرز البني
مقادير الأرز البني2 كوب أرز بني4 كوب ماء ملعقة كبيرة زيتطريقة التحضيراغسلي الأرز جيدًا، ثم ضعي الزيت في قِدر على حرارة عالية وضعي فوقه الأرز وقلبي.ضعي...
أرز بالكزبرة
مقادير أرز بالكزبرة1 كوب أرز أبيض طويل الحبة2 ورق الغار المجفف1 1/2 كوب ماء2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ملح حسب الرغبة نصف كوب كزبرة...