ميني كيك الشوكلاتة عبارة عن قطع كيك تحشى بالكريمة والشوكلاتة المبشور وتغطى بفتات الكيك ،وصفة سهلة ولذيذة نقدمها في موقع اكلاتك .
المقادير
للكيك::
- 3 بيضات
- كوب سكر
- كوب حليب
- كوب زيت نباتي
- 2 كوب دقيق
- 2 ملاعق كاكاو بودرة
- باكيت فانيلا
- باكيت بيكنج باودر
قياس الكوب المستخدم 200 مل
للحشوة::
- كوب صغير حليب بارد
- باكيت كريمة بودرة
- شوكلاتة داكنة مبشورة
- حبة موز
طريقة التحضير
- نخفق البيض والسكر في درجة حرارة الغرفة حتى يتحول إلى كريمي .
- ثم نضيف الحليب والزيت ونخفق قليلاً.
- وأخيرا نضيف الكاكاو والبيكنج بودر والدقيق و الفانيلا ونخفقها مرة أخرى.
- نصبها في صينية مستطيلة مبطنة بورق مقاوم للدهون.
- ونخبزها في فرن محمى على 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
- بينما تُخبز كعكتنا في الفرن ، نخفق كوبًا من الحليب والكريمة .
- ثم نبشر الشوكولاتة الداكنة ونمزجها، ونضعها في الثلاجة.
- بعد فحص كعكتنا المخبوزة باستخدام عود أسنان ، نخرجها من الفرن.
- بعد أن تبرد قليلاً ، نقطعها بمساعدة كوب من الماء ونضعها في صينية أخرى.
- نطحن قطع الكيك المتبقية ، ونتركها جانباً.
- بعد وضع شريحة أو شريحتين من الموز على كعكاتنا التي نقطعها بكوب ماء ، نضع الكريمة ،نطبق نفس العملية على جميع كعكاتنا.
- نغطي الكعكة بفتات الكيك المطحون بكميات متساوية .
اقرء ايضاً
تخزين السبانخ في المنزل بطرق مختلفة
فوائد السبانخالسبانخ من الخضار الصحية التي تحتوي على مجموعة من الفوائد المذهلة فهي تقلل الإجهاد التأكسدي، وتعزز صحة العين، وتحارب السرطان، كما أنها...
طرق لتجنب أضرار الوجبات السريعة
أضرار الوجبات السريعة على الجسمالوجبات السريعة هي مصطلح يُطلق على الأطعمة التي تحتوي على الطاقة والمصنعة خارج المنزل والتي تحتوي على مواد غير صحية مثل...
فوائد الطعام المجمد
فوائد تجميد الطعامإن حفظ الطعام عن طريق تجميده واحدة من الطرق الهامة التي تعمل على وقف هدر الطعام والحفاظ عليه، وتأتي الفوائد الأخرى لتجميد الطعام كما...
علاقة الصحة النفسية بالغذاء
أغذية تعزز الصحة النفسيةلا يخفى على أحد أنّ اتباع نظام غذائي صحي يؤثر بشكل كبير على الصحة النفسية، حيث يساعد الغذاء الصحي المتوازن على التفكير بشكل جيد،...