طريقة عصير العنب

يعتبر عصير العنب من العصائر المشهورة والمفضلة لدى كثير من الناس لمذاقه اللذيذ، وفوائده العديدة للجسم، لاحتوائه على نسبة عالية من عنصر الحديد اللازم لرفع نسبة الدم، وهو بذلك من أهم السوائل التي ينصح بها لمرضى الأنيميا، على أن يكون طبيعياً وخالياً من المواد الحافظة.

المكونات

ربع كيلوغرام من العنب الأحمر أو الأخضر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. كوب من الماء. سكر (حسب الرغبة). ستة مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير

طريقة تحضير العنب

ضعي المقادير في الخلاط الكهربائي، واخلطيها جيدًا.

تقديم عصير العنب

صفي العصير لتتخلصي من القشور والبذور، ثم صفي الجزء السائل مرة أخرى عن طريق شاش أبيض نظيف ، ثم صبي العصير في أكواب التقديم، ثم وزعي المكعبات.