أرز بسمتي بالكاري و الجزر … طبق مميز يقدم بجانب اللحوم أو الدجاج
المقادير:
2 كوب رز بسمتي
نصف كوب جزر مبشور ناعم
1 م كبيره زبدة
2 م كبيرة زيت
ملح / فلفل / كاري
عود قرفه / 3 ورقات غار / 3 حبات قرنفل / زعفران
لكل كوب أرز عدد 2 كوب ماء
الطريقة :
1- في طاسة علي النار نضيف الزبد و الزيت .
2- نضيف القرفه و الغار و القرنفل .
3- نقلب جيدا و نضع الارز و نحركه قليللا و نتركه علي النار لمده دقيقة .
4- نضيف الجزر و الزعفران و باقي البهارات و الملح .
5- نحركه جيدا حتي تتغلف حبات الارز بالمادة الدهنية و البهارات.
6- نضيف الماء و نتركه علي نار مرتفعه حتي يغلي و من ثم نخفض الحرارة و نتركه ينضج
اقرء ايضاً
تخزين السبانخ في المنزل بطرق مختلفة
فوائد السبانخالسبانخ من الخضار الصحية التي تحتوي على مجموعة من الفوائد المذهلة فهي تقلل الإجهاد التأكسدي، وتعزز صحة العين، وتحارب السرطان، كما أنها...
طرق لتجنب أضرار الوجبات السريعة
أضرار الوجبات السريعة على الجسمالوجبات السريعة هي مصطلح يُطلق على الأطعمة التي تحتوي على الطاقة والمصنعة خارج المنزل والتي تحتوي على مواد غير صحية مثل...
فوائد الطعام المجمد
فوائد تجميد الطعامإن حفظ الطعام عن طريق تجميده واحدة من الطرق الهامة التي تعمل على وقف هدر الطعام والحفاظ عليه، وتأتي الفوائد الأخرى لتجميد الطعام كما...
علاقة الصحة النفسية بالغذاء
أغذية تعزز الصحة النفسيةلا يخفى على أحد أنّ اتباع نظام غذائي صحي يؤثر بشكل كبير على الصحة النفسية، حيث يساعد الغذاء الصحي المتوازن على التفكير بشكل جيد،...