يعد الكاسترد مكوناً مساعدًا لعمل أطباق حلويات مختلفة، ويعتبر من الوصفات التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها ساخنة لأفراد أسرتك.
◄ المقادير والمكونات:
570 مل حليب
5 مللیلترات كريمة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
4 صفار بيض
30 جراماً سكر بودره
2 ملعقة صغيرة نشاء الذرة
◄ طريقة التحضير:
ضعي الحليب، والكريمة، والفانيليا في قدر على النار.
حرّكي المكونات على نار هادئة حتى غليانها.
اخفقي صفار البيض، والسكر، ونشاء الذرة معاً في وعاء.
أضيفي المزيج إلى الوعاء على النار.
حرّكي المكونات جيداً باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
ارفعي الكاسترد عن النار عند تماسكه.
وزعي الكاسترد على كاسات، وضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماماً، وقدميه بارداً.
اقرء ايضاً
تخزين السبانخ في المنزل بطرق مختلفة
فوائد السبانخالسبانخ من الخضار الصحية التي تحتوي على مجموعة من الفوائد المذهلة فهي تقلل الإجهاد التأكسدي، وتعزز صحة العين، وتحارب السرطان، كما أنها...
طرق لتجنب أضرار الوجبات السريعة
أضرار الوجبات السريعة على الجسمالوجبات السريعة هي مصطلح يُطلق على الأطعمة التي تحتوي على الطاقة والمصنعة خارج المنزل والتي تحتوي على مواد غير صحية مثل...
فوائد الطعام المجمد
فوائد تجميد الطعامإن حفظ الطعام عن طريق تجميده واحدة من الطرق الهامة التي تعمل على وقف هدر الطعام والحفاظ عليه، وتأتي الفوائد الأخرى لتجميد الطعام كما...
علاقة الصحة النفسية بالغذاء
أغذية تعزز الصحة النفسيةلا يخفى على أحد أنّ اتباع نظام غذائي صحي يؤثر بشكل كبير على الصحة النفسية، حيث يساعد الغذاء الصحي المتوازن على التفكير بشكل جيد،...