طريقة عمل بان كيك دايت بدون دقيق أو بيض

مقادير عمل بان كيك دايت بدون دقيق:

• 3 ملاعق كبيرة شوفان مطحون.
• موزة.
• نصف ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني.
• ملعقة كبيرة كاكاو خام.
• قليل من الحليب أو الماء حسب المتوفر.
• ملعقة زيت.

طريقة تحضير بان كيك دايت بدون دقيق:

• في البداية قومي بهرس الموزة في طبق جانبي.
• أضيفي زبدة الفول السوداني، للموز المهروس، وقلبي المكونين معًا جيدًا حتى تمام التجانس.
• بعد ذلك أضيفي الشوفان المطحون والكاكاو الخام، وقلبي جميع المكونات معًا.
• ثم اضيفي القليل من الحليب أو الماء، إذا احتاج الخليط، لتسهيل عملية الخلط، حتى يصبح لديكِ عجينة لينة.
• الآن قومي بإحضار طاسة غير قابلة للالتصاق، وادهنيها بقليل من الزيت، وضعيها على نار متوسطة الحرارة.
• أضيفي ملعقة من البان كيك على شكل دائرة، واتركيها على النار حتى يتماسك البان كيك، ثم اقلبيه على الناحية الأخرى.
• كرري هذه العملية، حتى تنتهي من كمية البان كيك بالكامل.
• رصي البان كيك في طبق التقديم، وأضيفي العسل على الوجه، وقطع الموز، وبالهنا والشفا.