طريقة عمل دبابيس الدجاج بالبصل و الجزر في الفرن

المقادير:

1 كيلو دبابيس فراخ

بصله متوسطة مفرونة ناعم

جزرة مبشورة

عصير ليمون

ملح و فلفل و بهارات

زيت

م كبيره صلصه

¼ كوب ميه

الطريقه:

1-     نحضر البصل و الجزر زي الصورة .

2-     نحط الصلصه و البهارات و الميه و الليمون و نقلب التتبيله كويس.

3-     ننقع الدبابيس فيها و نحاول ندخل الخليط بين الجلد و اللحم.

4-     نرصها في الصينيه و ندهن وشها بالزبده أو الزيت.

5-     ندخلها فرن سخن علي درجة متوسطة لمده ساعه .