طاجن فول بالسجق الشرقي وصفة رائعة جدا و ذات طعم مميز
المقادير :
ربع كيلو سجق شرقي
بصلة مقطعة قطع صغيرة
2 فص ثوم مهروس
عصير طماطم
ملح / فلفل
كوب و نصف من الفول المدمس
معلقة زيت نباتي
الطريقة :
1- في قدر علي النار نضيف الزيت و نضع البصل و الثوم و نقلب حتي تصفر قليلا.
2- نضيف السجق المقطع قطع صغيرة و نقلبه جيدا مع البصل حتي يدخل في مرجلة النضج.
3- نضيف عصير الطماطم و نتركه قليلا .
4- نضيف الفول و نفلبهم و نتذوق الملح و نضيف الفلفل و نتركه علي النار لمدة 5 دقائق حتي يتسبك.
5- يقدم ساخنا
بجانب البطاطس المقلية كوجبة عشاء أو افطار .
اقرء ايضاً
تخزين السبانخ في المنزل بطرق مختلفة
فوائد السبانخالسبانخ من الخضار الصحية التي تحتوي على مجموعة من الفوائد المذهلة فهي تقلل الإجهاد التأكسدي، وتعزز صحة العين، وتحارب السرطان، كما أنها...
طرق لتجنب أضرار الوجبات السريعة
أضرار الوجبات السريعة على الجسمالوجبات السريعة هي مصطلح يُطلق على الأطعمة التي تحتوي على الطاقة والمصنعة خارج المنزل والتي تحتوي على مواد غير صحية مثل...
فوائد الطعام المجمد
فوائد تجميد الطعامإن حفظ الطعام عن طريق تجميده واحدة من الطرق الهامة التي تعمل على وقف هدر الطعام والحفاظ عليه، وتأتي الفوائد الأخرى لتجميد الطعام كما...
علاقة الصحة النفسية بالغذاء
أغذية تعزز الصحة النفسيةلا يخفى على أحد أنّ اتباع نظام غذائي صحي يؤثر بشكل كبير على الصحة النفسية، حيث يساعد الغذاء الصحي المتوازن على التفكير بشكل جيد،...