طريقة عمل كب كيك الزبادي

المكوّنات

• 3 كوب دقيق
• كيس كيك شيف
• 3 معالق نشا
• 4 بيضات
• كوباية لبن رايب أو 3 علب زبادي صغير
• كوباية سكر
• كوباية زيت
• 2 كيس فانيليا
• للتزيين
• 4 ملاعق كاكاو خام
• 2 ملعقة سكر بودرة
• 1/4 كوب من اللبن
• 1/4 كوب زيت
• فارمسيل
• الصوص الاحمر
• لون احمر جل
• 2 معلقتين سكر بودرة
• 2 معلقتين لبن

الخطوات

• في الخلاط نضيف السكر والزيت نضربهم وبعدين نضيف البيض والفانيليا وبعدين اللبن الرايب ونضربهم كويس ونصبهم
• في بولة نضيف الدقيق والنشا وكيك شيف ونضيف عليهم الخليط ونضربهم مع بعض
• ونصبهم في القوالببتاعات الكب كيك
• ونكون مولعين الفرن من قبلها وتدخل الفرن على حرارة ١٨٠ لمدة ٣٥د
• للتزيين
• هنضيف الكاكاو والسكر البودرة ونقلبهم مع بعض ونضيف اللبن والزيت لحد ماتوصل للقوام المطلوب وتكون مش سايلة
• هنضيف ٢ملعقة السكر البودرة ونضيف عليهم ملعقة لبن ولون الجل ونضربهم بالمضرب السلك للوصول للقوام المظبوط
• أول ماتطلع الكيكة من الفرن نضعها على منخل سلك ونسيبها تبرد تمام ونبتدى التزيين وبألف هنا وشفا