طريقة عمل كعكة البسكويت

نقدم اليوم طريقة كعكة البسكويت بخطوات سهلة التحضير ، يمكنك تجربة الوصفة وتقديمها لعائلتك .

المكونات

• 2 باكيت بسكويت بيتيبور بالكاكاو
• 1 لتر حليب
• 2 ملاعق كبيرة نشا
• 2 ملاعق كبيرة ممسوحة من الدقيق
• 2 ملاعق كاكاو بودرة
• 1 كوب سكر
• 1 كوب من قطرات الشوكولاتة (200 غرام)

للجناش:

• 200 غرام من الكريمة السائلة
• 250 جرام من شوكولاتة الحليب المر

طريقة التحضير

• يوضع الدقيق والنشا والكاكاو في الوعاء، ويخلط أولاً معًا .
• ويضاف الحليب ثم نضع القدر على النار، ويقلب جيدًا لمنع التكتل ثم نضيف السكر ونخلط واخيرا نضيف قطرات الشوكلاتة حتى تذوب ويغلي الخليط.
• في صينية نرص اول طبقة بسكويت ثم نضع من الخليط ثم طبقة بسكويت ثم من الخليط
• بالنسبة للجناش ، نضع الكريمة على الغاز ، نسخنها ، عندما تصل إلى درجة الغليان ، نطفئها ثم نضيف الشوكولاتة و تخلطها حتى تذوب .
• نسكبها على الكعكة الدافئة ثم نرفعها إلى الثلاجة ونقدمها عندما تبرد.