كفتة البطاطس هي طبق شعبي مصنوع من البطاطس والتوابل المختلفة ومن الجيد دائمًا اختيار البطاطس الطازجة والثابتة والخالية من أي كدمات أو بقع ناعمة
المكوّنات
1/2 كيلو بطاطس
1/2 كوب بقدونس مفروم
ملح فلفل سبع بهارات
3 ملاعق كبار بقسماط مطحون
للتغطية بيضة
1/2 كوب حليب
1/4 كيلو كرسبي
الخطوات
1-تسلق البطاطس وتهرس ويضاف لها التوابل والبقسماط والبقدونس وتشكل اصابع
2-في بولة البيض والحليب وملح وفلفل وتغمس أصابع البطاطس بها ثم توضع في الكرسبي وتقلي في الزيت
اقرء ايضاً
تخزين السبانخ في المنزل بطرق مختلفة
فوائد السبانخالسبانخ من الخضار الصحية التي تحتوي على مجموعة من الفوائد المذهلة فهي تقلل الإجهاد التأكسدي، وتعزز صحة العين، وتحارب السرطان، كما أنها...
طرق لتجنب أضرار الوجبات السريعة
أضرار الوجبات السريعة على الجسمالوجبات السريعة هي مصطلح يُطلق على الأطعمة التي تحتوي على الطاقة والمصنعة خارج المنزل والتي تحتوي على مواد غير صحية مثل...
فوائد الطعام المجمد
فوائد تجميد الطعامإن حفظ الطعام عن طريق تجميده واحدة من الطرق الهامة التي تعمل على وقف هدر الطعام والحفاظ عليه، وتأتي الفوائد الأخرى لتجميد الطعام كما...
علاقة الصحة النفسية بالغذاء
أغذية تعزز الصحة النفسيةلا يخفى على أحد أنّ اتباع نظام غذائي صحي يؤثر بشكل كبير على الصحة النفسية، حيث يساعد الغذاء الصحي المتوازن على التفكير بشكل جيد،...