تيراميسو حلو ايطالي سهل و طعمه لذيذ جدا بمعني pick me up تعود سنه اختراعها الي 1969
المقادير :
عبوة بسكويت ليدي فينجر
1/4 كيلو جبنة كيري
1/4 كيلو كريمة لباني
2 صفار بيض / فانيلا
كوب نسكافيه سادة بارد
3/4 كوب سكر
كاكاو بودرة لتزيين الوجه
الطريقة :
1- في حمام مائي يوضع صفار البيض و الفانيلا و السكر و يحرك لمده 10 دقائق بالمضرب اليدوي علي سرعة عالية .
2- تخلط الكريمة و الجبن جيدا و تترك
3- يحضر النسكافيه و يوضع كل اصبع بسكويت فيه لمدة لا تتجاوز ثانيتين و ترص في القالب
4- يخلط البيض مع الجبن جيدا و تضاف طبقات من الجبن و البسكويت حتي تنتهي .
5- يرش الوجه بالكاكاو و تحفظ في الثلاجة لمده لا تقل عن ساعتين و تقدم.
ملحوظه : الجبن و الكريمه بديل عن الجبن المسكاربوني الذي يعتبر اساس الوصفة.
يراعي عدم تركها في الثلاجة لمدة طويلة حتي لا يتغير الطعم
اقرء ايضاً
تخزين السبانخ في المنزل بطرق مختلفة
فوائد السبانخالسبانخ من الخضار الصحية التي تحتوي على مجموعة من الفوائد المذهلة فهي تقلل الإجهاد التأكسدي، وتعزز صحة العين، وتحارب السرطان، كما أنها...
طرق لتجنب أضرار الوجبات السريعة
أضرار الوجبات السريعة على الجسمالوجبات السريعة هي مصطلح يُطلق على الأطعمة التي تحتوي على الطاقة والمصنعة خارج المنزل والتي تحتوي على مواد غير صحية مثل...
فوائد الطعام المجمد
فوائد تجميد الطعامإن حفظ الطعام عن طريق تجميده واحدة من الطرق الهامة التي تعمل على وقف هدر الطعام والحفاظ عليه، وتأتي الفوائد الأخرى لتجميد الطعام كما...
علاقة الصحة النفسية بالغذاء
أغذية تعزز الصحة النفسيةلا يخفى على أحد أنّ اتباع نظام غذائي صحي يؤثر بشكل كبير على الصحة النفسية، حيث يساعد الغذاء الصحي المتوازن على التفكير بشكل جيد،...