هل البرتقال يزيد الوزن؟

تأثير البرتقال على وزن الجسم
البرتقال من الفواكه الحمضية الفعالة في إنقاص الوزن، ويرجع ذلك للأسباب التالية:

1- منخفض السعرات الحرارية
يتميز البرتقال بسعراته الحرارية المنخفضة، حيث يستهلك الجسم عند تناول ثمرة متوسطة الحجم منه بين 60 80 سعرة حراري.

2- كبح الشهية
في دراسة منشورة بالمجلة الدولية للعلوم الجزيئية، وجد الباحثون أن البرتقال يساهم في كبح الشهية،

لغناه بالألياف الغذائية، التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لساعات طويلة.

وهناك سبب آخر للشعور بالشبع عند تناول البرتقال وهو احتواء على نسبة عالية من الماء تتراوح بين 85 و90% من إجمالي قيمته الغذائية.

3- تعزيز عملية التمثيل الغذائي
حصول الجسم على الترطيب اللازم عند تناول البرتقال يساعد على فقدان الوزن،

لأن محتواه العالي من الماء يعزز عملية التمثيل الغذائي، مما يساهم في إنقاص الوزن.

4- عدم التأثير على سكر الدم
لا يؤثر البرتقال سلبًا على سكر الدم، ويرجع السبب إلى مؤشر الجلايسيمي المنخفض، بالإضافة إلى أن أليافه الغذائية تساعد على إبطاء امتصاص الجلوكوز في مجرى الدم.

5- حرق الدهون
من المعروف أن فيتامين سي المتوفر في البرتقال يعمل على تقوية الجهاز المناعي،

لكنه يساهم أيضًا في تحفيز الجسم على حرق الدهون المتراكمة به للحصول على الطاقة، بحسب دراسة منشورة في مجلة الصحة والتعليم والرياضة.

وثبت أيضًا أن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي، بما في ذلك البرتقال، قبل التمرين،

يساعد على إنتاج الكارنيتين، وهو مركب يجعل أكثر قدرة على حرق الدهون أثناء ممارسة الرياضة.