أرز بالكزبرة

مقادير أرز بالكزبرة
1 كوب أرز أبيض طويل الحبة2 ورق الغار المجفف1 1/2 كوب ماء2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ملح حسب الرغبة نصف كوب كزبرة طازجة مفرومة ناعما شرائح ليمون للتقديم
طريقة التحضير
في قدر متوسط الحجم ضعي الأرز وورق الغار والماء واتركيهم حتى يغلي على نار عالية.
بمجرد الغليان خففي النار وغطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 18 دقيقة.
ارفعي الغطاء وقلبي الأرز بالشوكة وغطيه.
دعيه يرتاح ويمتص أي بخار لمدة 10 دقائق.
انزعي أوراق الغار ثم ضيفي عصير الليمون والملح والكزبرة وقلبي حتى يتجانس.
في طبق التقديم ضعي الأرز بالكزبرة وقدميه دافئاً لعائلتك بالصحة والعافية.