أصابع البطاطس المهروسة المقلية

مكونات أصابع البطاطس المهروسة المقلية
3 حبات من البطاطس المسلوقة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. نصف كوب من جبنة الشيدر. ربع كوب من النشا.
طريقة تحضير أصابع البطاطس المهروسة المقلية
هرس البطاطس
لتحضير أصابع البطاطس المهروسة المقلية، اهرسي البطاطس المسلوقة في وعاء كبير باستخدام هراسة البطاطس.
خلط المكونات
أضيفي الملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والشيدر والنشا، اخلطي المكونات معاً حتى تمتزج تماماً.
تشكيل وتجميد أصابع البطاطس المهروسة
افردي خليط البطاطس المهروسة فوق ورق الزبدة على شكل مستطيل، ضعيه في الفريزر لمدة 30 دقيقة، ثم استخدمي قطاعة البيتزا في تقطيعها على شكل أصابع.
قلي أصابع البطاطس المهروسة
اقلي أصابع البطاطس المهروسة في قدر زيت عميق محمى على نار متوسطة لمدة 7 دقائق، حتى تصبح ذهبية اللون.
تقديم أصابع البطاطس المهروسة المقلية
قدمي أصابع البطاطس المهروسة المقلية مباشرة بعد تصفيتها جيداً.