أكواب البيض للإفطار الصحي

مقادير أكواب البيض للأقطار
5 بيضات ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
مقادير مزيج الحشوات
السبانخ المفروم طماطم مقطعة إلى مكعبات بصل مقطع ناعم1 حبة فليفلة مقطعة مكعبات1 رأس بروكلي مقطّع إلى زهيرات صغيرة جبنة البارميزان جبنة الشيدر
طريقة التحضير
تسخين الفرن
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
خفق البيض
في كوب قياس اخفقي البيض حتى يصبح ناعمًا ثم اتركيه جانبا.
سكب الخليط في القالب
في قالب مافن مدهون بالزبدة ضعي المزيج الذي تريده من الحشوات في كل كوب مافن.
تتبيل البيض
تبلي كل كوب بالملح والفلفل الأسود.
سكب البيض
صبي البيض المخفوق في كل كوب مافن حتى يصل السائل إلى القمة تقريبًا، اخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج. اخرجيها من الفرن وقدميها لعائلتك على الفور ساخنة بالصحة والعافية.