أنواع من الأطعمة يجب ألا تتناولوها مع الموز أبدا!

يعتبر الموز من الفاكهة المفيدة جدًا للجسم. إنها مصدر ممتاز للعناصر الغذائية مثل فيتامين C وفيتامين B6، بالإضافة إلى الإلكتروليتات مثل المغنيسيوم والصوديوم وبالطبع البوتاسيوم. يمكنكم أن تأكلوا واحدة كل يوم دون مشكلة إذا لم يكن لديكم موانع صحية، مثل مرض السكري أو الأمعاء البطيئة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون للموز أيضًا آثار سلبية عندما يتفاعل مع الأطعمة الأخرى.
ما هي الأطعمة التي يجب تجنب تناولها مع الموز؟
مع انواع أخرى من الفاكهة في وصفات السموثي:
الموز هو عنصر أساسي لصنع عصير جيد. ومع ذلك، فإن ربط هذه الفاكهة بفاكهة أخرى مثل التفاح أو التوت الأزرق أو التوت أو حتى الكاكاو، من شأنه أن يقلل بشكل كبير من الفوائد التي ينبغي أن توفرها عادة. في دراسة أمريكية نشرت في مجلة Food & Function، أجرتها جامعة كاليفورنيا، أثبت الباحثون أن أكاسيداز البوليفينول، وهي إنزيمات موجودة في الموز، تقلل من وجود الفلافونول، والمغذيات النباتية المعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة والمفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية.

مع الفاكهة الحمضية:
لنفس الأسباب العصير، يجب عليكم تجنب الجمع بين الفاكهة الحمضية والموز. فقد أظهرت بعض الدراسات أنه عند تناول الموز والفواكه الحمضية معًا، يمكن أن يسبب مشاكل مثل الغثيان أو الصداع.

مع الحليب:
إذا كان مزيج الموز والحليب يبدو صحيًا ففي الواقع، يجب تجنبه قدر الإمكان. عند الجمع بين هذين الطعامين، يصبح من الصعب جدًا هضمهما. ويعتقد بعض الخبراء أن هذا العصير يمكن أن تسبب طفح جلدي، أو حساسية، أو حتى قد يزيد من خطر انسداد المسالك الهوائية لدى الأشخاص المصابين بالربو. وينصحون دائمًا بترك فترة 20 دقيقة بين تناول هذين الطعامين.