مقادير التيراميسو
بسكوت شاي. زبدة مذابة. جبنة كيري قشطة 500 غرام. كوب سكر بودرة. ملعقة فانيليا. كوب كريمة خفق. ملعقة كبيرة نسكافيه.جيلاتين.بسكويت تراميسو.كاكاو.
طريقة التحضير
يضرب البسكويت مع الزبدة المذابة في الخلاط.
وضع البسكويت في الصينية
يرتب البسكويت في صينية بايركس، مع إمكانية وضع ورقة زبدة في الأسفل، ثم توضع الصينية في الثلاجة.
خفق الطبقة الكريمية
تخفق كريمة الخفق والكيري والسكر البودرة والفانيليا في وعاء كبير، ثم يضاف الجبن مع الاستمرار في الخفق.
تحضير النسكافيه
يخلط كوب من الماء مع ملعقة نسكافيه ويترك حتى الذوبان، ثم يؤخذ ربع كوب من القهوة ويضاف عليها ملعقة جيلاتين.
وضع الطبقة الكريمية فوق طبقة البسكويت
يضاف جزء من خليط النسكافية للخليط الكريمي، ويضرب الخليط بالخلاط، ثم يضاف الخليط على طبقة البسكويت المطحون.
الطبقة الثانية
نضع طبقة أخرى من البسكويت وتغطى بكريمة التيراميسو.
الطبقة الأخيرة
يوضع طبقة علوية من الكاكاو ويضاف قطع بسكويت.
تقديم التيراميسو
توضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات وتقطع وتقدم.
اقرء ايضاً
فلفل محشي كينوا وخضروات
مقادير الفلفل المحشي كينوا وخضروات6 فلفل ألوان حلو2 ملاعق كبيرة زيت زيتون1 بصلة متوسطة مفرومة3 فصوص ثوم مفروم2 حبات كوسا مقطعة مكعبات1 باذنجان مقطع إلى...
بارفيه الخوخ المشوي
مقادير بارفيه الخوخ المشوي4 حبات خوخ ناضج زيت للفرشاة زبادي يوناني عسل الجرانولا أوراق نعناع طازجة للتزيينطريقة التحضيرسخني الشواية على حرارة 220 درجة...
الأرز البني
مقادير الأرز البني2 كوب أرز بني4 كوب ماء ملعقة كبيرة زيتطريقة التحضيراغسلي الأرز جيدًا، ثم ضعي الزيت في قِدر على حرارة عالية وضعي فوقه الأرز وقلبي.ضعي...
أرز بالكزبرة
مقادير أرز بالكزبرة1 كوب أرز أبيض طويل الحبة2 ورق الغار المجفف1 1/2 كوب ماء2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ملح حسب الرغبة نصف كوب كزبرة...