القهوة التركية….فوائدها

القهوة تعدّ القهوة من أبرز المشروبات العربيّة وأكثرها انتشاراً في معظم مناطق العالم، وهي أقدم المشروبات التي عرفها العرب،

ويعود تاريخ القهوة التركيّة إلى القرن السادس عشر منذ عام 1543م، منذ أن نقلت إلى تركيا على يد الوالي العثماني لمدينة عدن اليمنيّة،

وقد اشتهر الأتراك في تلك الفترة بطحن حبوب البنّ وتحميصها، أمّا في القرن السابع عشر،

فقد عرف الأتراك كأكبر موزعي القهوة في العالم، وانتقلت بعدها إلى أوروبا.

القهوة التركية

امتازت القهوة التركيّة بالعديد من المميّزات التي جذبت الكثير من الشعوب لشربها، فهي ذات طعم ثقيل ونكهة حمضيّة نتيجة لعملية التخمير التي مرّت بها،

كما أنّها تمتاز بالرائحة القوية والجذابة، والرغوة الغنية على سطحها،

لذلك فإنّ القهوة التركية أصبحت تقدّم بشكل كبير كمشروب للضيافة

فوائد شرب القهوة التركية

تعمل القهوة على التقليل من فرصة حدوث تسوّس الأسنان ونموّ البكتيريا بينها.

تحمي من صداع الرأس، نتيجة لتأثيرها القوي على الأعصاب في الدماغ.

تساعد في التخلّص من الاكتئاب والإحباط.

تعمل على تعديل مستوى الكولسترول في الدم، لاحتوائها على المواد المضادة للأكسدة.

تقلّل من حدوث الإمساك.