المشروم السوتيه

مقادير مشروم سوتيه
3 أكواب من المشروم الطازج مقطع2 ملعقة كبيرة من الزبد2 فص من الثوم المفروم ناعمًاملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير
إذابة الزبد وإضافة الثوم
ضعي مقلاة على نار متوسطة ضعي الزبد واتركيه ليذوب ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبيه حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
إضافة المشروم وتتبيله
أضيفي المشروم الطازج إلى الثوم وقلبيه جيدًا حتى يكتسب لونًا ذهبيًا ثم نكهيه بالملح والفلفل الأسود.
تقديم المشروم السوتيه
في طبق التقديم ضعي المشروم السوتيه ساخنًا وبالصحة والعافية.