بروكلي مشوي بالثوم لمقاومة سرطان الثدي

مكونات بروكلي مشوي بالثوم لمقاومة سرطان الثدي
رأس من زهور البروكلي.3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر.3 فصوص ثوم مفروم. رشة من ملح الكوشير.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج.ملعقة صغيرة من السكر.3 ملاعق كبيرة من جبن بارميجيانو ريجيانو المبشور. شريحة ليمون.
طريقة تحضير بروكلي مشوي بالثوم لمقاومة سرطان الثدي

تقطيع البروكلي
لتحضير بروكلي مشوي بالثوم لمقاومة سرطان الثدي، سخني الفرن إلى 180 درجة وضعي الرف في المنتصف، غلفي صينية الخبز بورق الألمنيوم وقطعي البروكلي إلى زهرات بحجم 2 بوصة، وتخلصي من السيقان السميكة.
تتبيلة البروكلي
اخلطي زيت الزيتون، الثوم، الملح، الفلفل، والسكر جيدًا، في وعاء كبير أضيفي البروكلي وقلبي حتى يتغطى بالتساوي.
خبز البروكلي
انقلي البروكلي إلى صينية الخبز واشويه لمدة 10 دقائق، حتى يصبح طريًا ومقرمشًا قليلاً، رشي ملعقتين كبيرتين من جبن البارميزان المبشور.
تقديم بروكلي مشوي بالثوم لمقاومة سرطان الثدي
انقلي بروكلي مشوي بالثوم لمقاومة سرطان الثدي إلى طبق التقديم، اعصري عصير الليمون برفق ورشي الجبن المتبقي وقدميه.