الجمعة - 20 سبتمبر 2024
المطبخ

بيتزا بشاورما الفراخ والجبن

منذ 5 أشهر
الجمعة - 20 سبتمبر 2024

المكوّنات

فراخ بانيه

كيلو دقيق ( كيلو الدقيق يعمل حوالى 3 بيتزا وسط)

كيس ونص خميره فوريه دريم او اي نوع خميره

نص ملعقة سكر

ملح، كمون

خل

زيت

رشه فلفل اسود

بيضة

طماطم

فلفل

زيتون

جبن

صلصه جاهزة ونضع عليها ملح وفلفل وروز ماري وزيت

الخطوات

  • اول حاجه نضع الخميرة ونص ملعقة سكر في ماء فاتر ونقلبها ونتركها تختمر ثم في وعاء اخر نضع الدقيق والبيضة والتوابل والخل ونقلبهم ثم نضع خليط الخميرة ونقلب ثم نضع ماء فاتر لحد لما العجينة تلم وتبقي لينه. ثم نغطيها ونضع في فرن البوتاجاز تختمر لمده ساعة
  • اثناء التخمير نقطع الفلفل والطماطم ونقوم بتحضير الشاورما
  • بعد التخمير نقوم بدهن الصواني زيت ونفرد العجينة عليها ثم نقوم بخرم العجينة بالشوكه ثم نضع الصلصه ثم طبقة بسيطه من الجبنة ثم الشاورما والطماطم والفلفل والزيتون ثم طبقة جبن اخرى وتدخل على فرن مسخن مسبقا و10 دقائق او ربع ساعة وتكون جاهزة على حسب حراره الفرن

اقرء ايضاً

تخزين السبانخ في المنزل بطرق مختلفة

فوائد السبانخالسبانخ من الخضار الصحية التي تحتوي على مجموعة من الفوائد المذهلة فهي تقلل الإجهاد التأكسدي، وتعزز صحة العين، وتحارب السرطان، كما أنها...

طرق لتجنب أضرار الوجبات السريعة

أضرار الوجبات السريعة على الجسمالوجبات السريعة هي مصطلح يُطلق على الأطعمة التي تحتوي على الطاقة والمصنعة خارج المنزل والتي تحتوي على مواد غير صحية مثل...

فوائد الطعام المجمد

فوائد تجميد الطعامإن حفظ الطعام عن طريق تجميده واحدة من الطرق الهامة التي تعمل على وقف هدر الطعام والحفاظ عليه، وتأتي الفوائد الأخرى لتجميد الطعام كما...

علاقة الصحة النفسية بالغذاء

أغذية تعزز الصحة النفسيةلا يخفى على أحد أنّ اتباع نظام غذائي صحي يؤثر بشكل كبير على الصحة النفسية، حيث يساعد الغذاء الصحي المتوازن على التفكير بشكل جيد،...