تدمر القولون.. 5 أطعمة تسبب مشاكل في المعدة
الأطعمة التي يجب تجنبها لمرضى القولون العصبي:
البصل الخام
يمكن أن يتخمر الفركتانز، وهو نوع من الكربوهيدرات، في المعدة ويؤدي إلى الانتفاخ والغازات وعدم الراحة، خاصة عند الأشخاص المصابين بالقولون العصبي، يمكن تفكيك هذه المواد الكيميائية وتسهيل هضمها عن طريق طهي البصل.
الطماطم الخام
بسبب حموضتها، قد تسبب الطماطم تهيجًا في الجهاز الهضمي، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي أو المعدة الحساسة، وتشمل أيضًا بعض الكربوهيدرات والألياف التي قد تسبب أعراضًا مثل الغازات والانتفاخ.
الأطعمة الحارة الزيتية
من خلال إبطاء عملية الهضم والتسبب في تشنجات الأمعاء،
فإن الأطعمة الغنية بالدهون، مثل الأطباق المقلية والزيتية، يمكن أن تؤدي إلى تفاقم أعراض القولون العصبي.
الحبوب الكاملة
على الرغم من أن الحبوب الكاملة يمكن أن تكون مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية،
إلا أن اتباع نظام غذائي عالي الجلوتين، على وجه الخصوص، قد يؤدي إلى تفاقم أعراض متلازمة القولون العصبي لدى بعض الأشخاص.
بالنسبة للأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الجلوتين أو لا يتحملونه، والذين يمكنهم العثور عليه في القمح والشعير، فمن الأفضل الحد من تناوله أو تجنبه.
الكرنب
الرافينوز، وهو نوع من الكربوهيدرات الموجود في الكرنب والخضروات الصليبية الأخرى
مثل البروكلي والقرنبيط، يمكن أن يسبب الغازات والانتفاخ لدى بعض الأشخاص، وخاصة المصابين بالقولون العصبي..
نصيحة مهمة
يمكن تقليل الأعراض وتعزيز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام
عن طريق تجنب الأطعمة المحفزة مثل البصل النيئ والطماطم النيئة والأطعمة الدهنية والحارة والحبوب الكاملة والكرنب
، علاوة على ذلك، فإن التحكم في الكمية وتقنيات الطهي المعتدلة قد تعزز راحة وصحة الجهاز الهضمي لأولئك الذين يعانون من القولون العصبي.