سبرنج رول بالبطاطس المهروس

مكونات سبرنج رول بالبطاطس المهروس
700 غرام من البطاطس المسلوقة.ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح.ثلاثة أرباع كوب من الزبدة.ثلاثة أرباع كوب من الكريمة.نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة.نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.40 قطعة من عجينة سبرنج رول المربعات.
طريقة تحضير سبرنج رول بالبطاطس المهروس
لتحضير سبرنج رول بالبطاطس المهروس، اهرسي البطاطس المسلوقة في وعاء كبير مع الزبدة والكريمة والبصل والثوم البودرة والملح والفلفل
افردي عجينة السبرنج رول على سطح نظيف، أضيفي كمية مناسبة من حشوة البطاطس المهروس في منتصف كل منها، ثم أغلقي عجينة السبرنج رول بحيث تغطي حشوة البطاطس المهروس، لفيها بإحكام.
اقلي حبات سبرنج رول بالبطاطس المهروس في قدر زيت عميق، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، أو اشويها بالفرن.
قدمي سبرنج رول بالبطاطس المهروس مباشرة في طبق التقديم.