سلطة التوت البري مع الكينوا والجوز

تصنف السلطة من أشهر الأطباق التي تقدم على المائدة في العالم أجمع، حيث يتناولها الكثير على وجبة الغداء أو كوجبة عشاء خفيفة وتتكون من مزيج من الخضروات الطازجة ويمكن إضافة الحبوب لها لزيادة قيمتها الغذائية،
مقادير السلطة
4 أكواب من الجرجير. كوب من الكينوا المطبوخ.4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الخل. نصف ملعقة كبيرة من خردل ديجون. فص من الثوم المفروم.رشة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من العسل الأبيض. بصلة صغيرة مفرومة. نصف كوب من التوت. ربع كوب من الجوز. كوب من جبنة فيتا.
ضعي الجرجير والكينوا والتوت والجوز والجبن والبصل في وعاء كبير.
خلط المكونات
إضافة الصلصة
أضيفي زيت الزيتون والخل والخردل والثوم والعسل والفلفل الأسود وقلبي جيداً حتى يتجانس الخليط.
إضافة الصلصة
تقديم سلطة التوت البري مع الكينوا والجوز
ضعي السلطة في طبق التقديم وقدميها على مائدتك.