شوربة السبانخ الصحية: الفوائد وطريقة تحضيرها وتقديمها

طريقة طبخ شوربة السبانخ
تحضر شوربة السبانخ بطرق ونكهات عديدة، تختلف باختلاف مكوناتها، تتميز جميعها بسهولة

تحضيرها ومذاقها الرائع، فيما يلي سنقدم لك وصفات عديدة حول طريقة شوربة السبانخ، جربي أي منها.

شوربة السبانخ بالعدس
لتحضير شوربة السبانخ بالعدس، سخني زيت الزيتون في قدر متوسط على نار متوسطة،

اقلي البصل مع الجزر والثوم حتى تذبل المكونات، أضيفي الكمون والكزبرة، ثم أضيفي العدس والطماطم المهروسة والمرق والملح والفلفل، اطهي المكونات معاً لعدة دقائق، ثم أضيفي أوراق السبانخ الخضراء وعصير الليمون، حركيهم معاً وقدمي شوربة عدس بالسبانخ مباشرة.

شوربة السبانخ بالكريمة
لتحضير شوربة السبانخ بالكريمة، سخني الزيت مع الزبدة في قدر متوسط على نار متوسطة،

أضيفي البصل الأخضر والثوم والدقيق، اطهي المكونات معاً، أضيفي أوراق السبانخ الخضراء الطازجة واطهيها حتى تذبل، أضيفي الكريمة مع مرق الدجاج وجوزة الطيب والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود، اطهي المكونات معاً، ثم أضيفي البارميزان وقلبيها جيداً، قدمي شوربة السبانخ بالكريمة مباشرة.
شوربة سبانخ بالدجاج
لتحضير شوربة سبانخ بالدجاج، سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة،

اقلي البصل المفروم حوالي لمدة 5 دقائق، أضيفي العدس مع المرق وورق الغار، اغلي المكونات لمدة 5 دقائق، ثم خففي الحرارة واتركيها لمدة 30 دقيقة، أضيفي الدجاج واتركيه على نار هادئة لمدة 8 دقائق، ارفعي القدر عن النار وأضيفي أوراق السبانخ الخضراء والتوابل، حركيهم معاً وقدميها مباشرة.
شوربة السبانخ بالخضار
لتحضير شوربة السبانخ بالخضار، سخني الزيت في قدر متوسط على نار متوسطة،

أضيفي البصل واقليه لمدة دقيقتين، أضيفي الجزر وقلبيه قليلاً، أضيفي الثوم والزنجبيل

والتوابل والملح والطماطم، قلبي المكونات معاً، اسكبي مرق الخضار واتركيه حتى الغليان، أضيفي العدس وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة، أضيفي السبانخ وحركيه مع المكونات، ارفعي القدر عن النار وأضيفي عصير الليمون وقدميها مباشرة.