صينية البطاطس السريعة في عشر دقائق بوراك الدجاج

المكوّنات

1. 3 بطاطس كبيرة حوالي 1/2 كيلو
2. 1/2 كيلو من عصير الطماطم
3. 1معلقة صلصة طماطم
4. ٢ بصلة كبير مخرطة ترنشات
5. ٤ثمرات فلفل بلدي
6. قرن شطة حار
7. ملعقة ثوم مفروم + ملعقة كبيره جافة
8. ملح وفلفل اسود
9. معلقة كبيرة سمنة
10. 4 ملاعق زيت

الخطوات

• تقطع البطاطس حلقات متوسطة وليست سميكة وتحمر قليلا في الزيت والسمنة وترفع في طبق
• ثم ننزل بوراك الدجاج وتحمر بعد تتبلها بالملح والفلفل وترفع إلى طبق
• في نفس الصينية نضع البصل ويشوح قليلا وننزل بالثوم وعصير الطماطم والصلصة
• ترص حلقات البطاطس في نفس الصينية فوق البصل والثوم وعصر الطماطم ونضع البهارات والملح ونرص قطع الدجاج وتدخل الفرن لمدة ٢٠ دقيقة وبالهنا