طريقة أم علي بالبف باستري

مقادير أم على
كوبان من الحليب كامل الدسم. كوب من كريمة الحلويات السائلة.

كوب من السكر. كوب من المكسرات (حسب الرغبة).نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من القشطة. مغلف من البف باستري.رشة من القرفة. ملعقة كبيرة من جوز الهند.
طريقة التحضير
قطعي عجينة البف باستري وأدخليها الفرن حتى تنتفخ، ثم ادهني صينية فرن بالزبدة، ثم ضعي قطع البف باستري فوقها.
امزجي الحليب والكريمة والسكر والقرفة وجوز الهند وصبيه فوق العجينة، ثم أدخليها للفرن لمدة نصف ساعة حتى تتجانس المكونات.
إضافة القشطة والمكسرات لأم علي
أخرجي الصينية وادهني وجهها بالقشطة ورشي المكسرات، ثم أدخليها قليلاً ليصبح وجهها ذهبياً.
إضافة القشطة والمكسرات لأم علي
تقديم أم علي بالبف باستري
قدمي أم علي بالبف باستري ساخنة على الفور.