طريقة الجرانولا الصحية السهلة
مكونات الجرانولا
كوبان من الشوفان. ثلاثة أرباع كوب المكسرات المفرومة مثل اللوز أو الجوز. ربع كوب من بذور عباد الشمس. ربع كوب من رقائق جوز الهند. نصف كوب من العسل. ثلث كوب من زبدة الفول السوداني. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. نصف ملعقة صغيرة من القرفة.ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثلث كوب من رقائق الشوكولاتة.
طريقة تحضير الجرانولا الصحية
تحميص المكونات
ضعي الشوفان والمكسرات وبذور عباد الشمس ورقائق جوز الهند في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، واخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 10 دقائق.
تذويب الزبدة والشوكولاتة
ذوبي زبدة الفول السوداني والعسل في مقلاة متوسطة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة وحركيها مع الزبدة حتى تذوب تماماً، ارفعيها عن النار وأضيفي القرفة والملح والفانيليا.
إضافة المكونات المحمصة
أضيفي المكونات المحمصة إلى خليط الزبدة، حركي المكونات معاً حتى تمتزج تماماً.
خبز الجرانولا
اسكبي الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة في طبقة متساوية، اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 20 دقيقة، قطعيها بعد أن تبرد تماماً.
خبز الجرانولا
تقديم الجرانولا الصحية
قدمي الجرانولا الصحية مباشرة في طبق التقديم.