طريقة تحضير كعكة محشية بالجبن

تعرفي على خطوات تحضير وصفة الكعكة المحشية بالجبن ، عبارة عن كيك بالشوكلاتة وطبقة الجبن ، طريقة سهلة التحضير ، يمكنك تجربتها وتقديمها لعائلتك .

المقادير

للكعكة :

• 4 بيضات
• 1 كوب سكر
• 1 كوب زيت
• 1 كوب حليب
• 2.5 كوب دقيق منخول
• 1 باكيت بيكنج باودر (10 غرام)
• 1 باكيت فانيليا
• 2.5 ملاعق كبيرة من الكاكاو

لخليط كعكة الجبن:

• كوب سكر
• 1 ملعقة كبيرة لبنة او جبن كريمي
• 1 بيضة
• 1 باكيت فانيليا
• 2 ملاعق كبيرة من نشا الذرة
• 1 ملعقة كبيرة دقيق

طريقة التحضير

• للكعكة يُخفق السكر والبيض معًا.
• ثم تُضاف المكونات الأخرى وتُخفق بدورها.
• لحشو الجبن نخفق السكر والبيض والجبن والفانيلا والدقيق والنشا بمضرب سلكي ونخلط المكونات جيدًا.
• يُسكب مزيج الكيك في الصينية المدهونة ثم نضغط طبقة الجبن في كيس ونفردها فوق الكعكة .
• تضع في فرن مسخن مسبقا على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
• بعد التبريد ، يمكنك تقطيعها وتقديمها.