طريقة تحضير كيكة البيانو

كيكة البيانو الرائعة نقدمها بخطوات سهلة التحضير ، عبارة عن ثلاث طبقات ، الطبقة الاولى كيك ، الطبقة الثانية بودينج الفانيلا واخيرا كاكاو بودرة ، لتحصلي على كيكة رائعة بمذاق لذيذ .

المكونات

للكيك:

• 3 بيض بدرجة حرارة الغرفة
• كوب سكر بودرة
• نصف كوب حليب بحرارة الغرفة
• نصف كوب زيت
• كوب دقيق
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
• باكيت فانيلا
• باكيت بيكنج باودر

للشربات:

• كوب ونصف حليب
• 2 ملعقة صغيرة كاكاو

للطبقة الثانية :

• باكيت بودينج فانيلا يحضر كما مكتوب بالباكيت .

للوجه :

• كاكاو ، نسكويك

طريقة التحضير

لتحضير الكيك:

• نضع في وعاء عميق الدقيق،البيكنج باودر ، الكاكاو ونخلطهم جيدا .
• في الخلاط نضع البيض،الفانيلا ،الحليب،الزيت،السكر ونضربهم بالخلاط لمدة 5 دقائق.
• نصب الخليط السائل فوق خليط الدقيق ونحرك بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات .
• نحضر صينية الكيك المستطيلة وندهنها بالزبدة او الزيت .
• نصب خليط الكيك في الصينية .
• تخبز الكيك في فرن محمى مسبقا على حرارة 175 درجة لمدة 20_25 دقيقة .

طريقة تحضير الشربات :

• في قدر عالنار نضع الحليب حتى يسخن .
• نضيف الكاكاو بعد ان يسخن الحليب حتى لا يحدث اي تكتلات .
• نحرك الحليب والكاكاو جيدا ونطفىء النار.

لتحضير البودينج وكيكة البيانو:

• نحضر بودينج الفانيلا كما موضح ومكتوب في الباكيت او العلبة .
• بعد ان تخرج الكيك من الفرن نقوم بعمل فتحات بواسطة الشوكة على سطح الكيك.
• صبي الشربات الساخنة على الكيك واتركي الكيك يتشربه تماما .
• ضعي الطبعة الثانية بودينج الفانيلا ووزعيه جيدا على الكيك .
• اتركي الكيك يبرد تماما ثم زينيه بالكاكاو او النكسويك .
• ضعي الكيك في الثلاجة لمدة 2_3ساعات وقدميه لعائلتك