وصفة شهية من مفروم الدجاج و الخضار و تقدم بجانب السلطات أو طبق من الأرز البسمتي و تصلح كوجبات سناك للأطفال في المدارس
المقادير:
نصف كيلو مفروم دجاج
واحد بطاطس متوسطة مسلوقة و مهروسة بدون اضافة سوائل
بصلة كبيرة مبشورة ناعم و مصفاة من الماء
3 ملاعق كبيرة جزر مبشور
1 فلفل رومي أخضر مفروم ناعم جدا
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
بهارات دجاج
ملح / فلفل / كمون / بابريكا
2 ملعقة كبيرة بقسماط ناعم
زيت أو سمنة أو زبدة للتسوية
الطريقة:
1- في وعاء نضيف جميع المكونات و نخلطهم جيدا.
2- نغطيها و نتركها داخل البراد لمدة ساعة
3- نحضر صينية الخبز و ندهنها بالفرشاة بالمادة الدهنية المتاحة.
4- نبدأ في تشكيل الاقراص و نرصها في الصينية .
5- ندخلها فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة 220 لمدة 20 دقيقة و نتابعها بعد ذلك
6- تقدم بجانب الارز أو البطاطس المقلية أو السلطات
ملحوظة / ممكن اضافة جبن مبشور أو كوسا مبشورة بعد تصفيتها جيدا من الماء
اقرء ايضاً
تخزين السبانخ في المنزل بطرق مختلفة
فوائد السبانخالسبانخ من الخضار الصحية التي تحتوي على مجموعة من الفوائد المذهلة فهي تقلل الإجهاد التأكسدي، وتعزز صحة العين، وتحارب السرطان، كما أنها...
طرق لتجنب أضرار الوجبات السريعة
أضرار الوجبات السريعة على الجسمالوجبات السريعة هي مصطلح يُطلق على الأطعمة التي تحتوي على الطاقة والمصنعة خارج المنزل والتي تحتوي على مواد غير صحية مثل...
فوائد الطعام المجمد
فوائد تجميد الطعامإن حفظ الطعام عن طريق تجميده واحدة من الطرق الهامة التي تعمل على وقف هدر الطعام والحفاظ عليه، وتأتي الفوائد الأخرى لتجميد الطعام كما...
علاقة الصحة النفسية بالغذاء
أغذية تعزز الصحة النفسيةلا يخفى على أحد أنّ اتباع نظام غذائي صحي يؤثر بشكل كبير على الصحة النفسية، حيث يساعد الغذاء الصحي المتوازن على التفكير بشكل جيد،...