طريقة عمل الخضار السوتيه

تتعدد فوائد الخضار الصحية وينصح بها دائما لمن يعانون من الأمراض المزمنة مثل السكري والضغط وكذلك لمن يتبع الحميات الغذائية المتعلقة بفقدان الوزن

المكونات
10 دقيقة
6 اشخاص
65 سعرة حرارية
مكونات الخضار سوتيه
ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون.

225 غراماً من القرنبيط المقطع.

ربع كوب من الماء أو المرق.

225 غراماً من الفاصوليا الخضراء المقطعة.

225 غراماً من الجزر المقطع.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير
10 دقيقة
سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة.
أضيفي الخضار بأنواعها واقليها لمدة 5 دقائق حتى يتغير لونها قليلاً.
اسكبي الماء أو المرق، حركي المكونات، ثم غطي المقلاة واتركيها تطهى بالبخار لمدة 5 دقائق.
قدمي الخضار سوتيه مباشرة بجانب أي طبق رئيسي من اختيارك.
معلومات التغذية
السعرات الحرارية 65 الدهون 4g
الكربوهيدرات 7g البروتين 2g