طريقة عمل الفراخ البانية للدايت

من منا لا يحب الفراخ البانيه المقرمشة اللذيذة، لكن لمن يتبعون حمية غذائية معينة قد يكون الأمر صعبًا، ولكن يمكنك أن تعديها بطريقة صحية تصلح للدايت وذلك من خلال استبدال  زيت القلية غير الصحي  بزيت الزيتون، وتناولها بجانب السلطة وخبز الدايت إليك طريقة تحضير الفراخ البانية بسعرات حرارية أقل.

طريقة عمل الفراخ البانية للدايت:

المكونات:

ثلاث ملاعق كبيرة من  زيت الزيتون – شريحتان من صدور الدجاج الرفيعة – فصان من الثوم المهروس – نصف كوب من البقدونس المفروم – ملعقة صغيرة من الشطة السائلة – ملح – فلفل أسود.

طريقة التحضير:

– ضعي الثوم المهروس، والبقدونس المفروم، والشطة السائلة في وعاء عميق.

– ضيفي إليها زيت الزيتون.

– قلبي المكونات مع بعضها جيدًا، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود، وقلبي من جديد حتى يمتزجا مع التتبيلة.

– نظفي صدور الدجاج، ثم اغسليها وصفيها جيدًا، وضعيها في وعاء التتبيلة.

– قلبي صدور الدجاج جيدًا مع التتبيلة، حتى تمتزج بها وتغطيها من جميع الجهات، ثم غطي الوعاء، وأدخليه الثلاجة لمدة لا تزيد عن نصف ساعة.

– اقلي صدور الدجاج في  الزيت الساخن، ثم ضعيها في صينية غير لاصقة، ثم غلفي الصينية بورق القصدير.

– اشوي قطع الدجاج لمدة خمسين دقيقة في الفرن المشغل على حرارة 180 مئوية.

– أخرجي الدجاج بانيه دايت من الفرن، ثم قدميها للأكل، مع سلطة وخبز بالردة