الاثنين - 16 ديسمبر 2024

طريقة عمل الكريب بالنوتيلا بالخطوات

منذ 3 أشهر
الاثنين - 16 ديسمبر 2024

طريقة عمل الكريب بالنوتيلا:
المقادير:

كوب واحد من الدقيق الأبيض الناعم والمنخول جيدًا.
كوب وربع من الحليب.
2 حبة من البيض.
ثلث كوب من زيت الذرة.
ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
رشة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
كمية مناسبة من النوتيلا.
خطوات التحضير:

أحضري وعاء مناسب لخلط جميع المكونات بداخله، ثم قومي بضع الدقيق والملح والسكر والفانيليا بداخله.
ضعي على الخليط السابق الزيت والبيض واستخدمي آلة الخفق اليدوية لكي تتجانس جميع المكونات.
أضيفي اللبن السائل إلى الخليط السابق بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب لكي تحصلي على خليط ذو قوام سائل ولين إلى حد ما.
ضعي الخليط السابق بعد الانتهاء منه داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة.
ضعي مقلاة على النار بشرط أن لا تكون مقلاة لاصقة، وبعدها أضيفي القليل من الخليط إلى المقلاة وحركيها لكي تنتشر في المقلاة بشكل دائري ويشترط أن يكون سمك الكريب رقيق.
قومي بقلب الكريب بعد أن تلاحظين تغير الحواف إلى اللون الذهبي لكي تنضج على الوجه الآخر.
بعد الانتهاء من عمل باقي الخليط بنفس الطريقة السابقة وتجهيز أرغفة الكريب قومي بإحضار كمية شوكولاتة النوتيلا اللازمة لاستخدامها.
ادهني وجه الكريب بالنوتيلا وأطوي الأطراف معًا ثم قومي برفعها من على النار وقدميها ساخنة.
تكفي هذه المكونات لنحو عشر قطع، وإذا أردتِ مضاعفة الكمية فعليك بمضاعفة المكونات أيضًا لتكون الوصفة مضبوطة المقادير.