المادلين عبارة عن كعكة اسفنجة على شكل صدفة، تحضر بمكونات سهلة وتوضع في قالب مخصص لكعكة المادلين ،بأمكانك وضع حشوة داخلها مثل اللوز او تحضيرها بدون حشوة ،ثم تخبز بالفرن
المكونات
- 3 بيضات
- كوب ونصف سكر خشن
- نصف كوب حليب
- كوب زبدةً مدابة
- قشور حامضة (ليمونة)
- باكيت بيكنج باودر
- 3 اكواب دقيق ابيض
طريقة التحضير
- في اناء نضرب البيض و السكر حتى يصبح ابيض.
- نضيف قشور الحامض(الليمون) نخلط جيدا .
- ثم نضيف الزبدة و الحليب ونخلط .
- بعد تجانس العناصر نضيف الدقيق والبيكنج باودر .
- نترك الخليط يرتاح 5 دقائق .
- ثم نبدأ بملأ قوالب المادلين .
- تدخل الفرن على درجة حرارة180 لمدة 10 دقائق ثم تقدم بالعافية .
اقرء ايضاً
تخزين السبانخ في المنزل بطرق مختلفة
فوائد السبانخالسبانخ من الخضار الصحية التي تحتوي على مجموعة من الفوائد المذهلة فهي تقلل الإجهاد التأكسدي، وتعزز صحة العين، وتحارب السرطان، كما أنها...
طرق لتجنب أضرار الوجبات السريعة
أضرار الوجبات السريعة على الجسمالوجبات السريعة هي مصطلح يُطلق على الأطعمة التي تحتوي على الطاقة والمصنعة خارج المنزل والتي تحتوي على مواد غير صحية مثل...
فوائد الطعام المجمد
فوائد تجميد الطعامإن حفظ الطعام عن طريق تجميده واحدة من الطرق الهامة التي تعمل على وقف هدر الطعام والحفاظ عليه، وتأتي الفوائد الأخرى لتجميد الطعام كما...
علاقة الصحة النفسية بالغذاء
أغذية تعزز الصحة النفسيةلا يخفى على أحد أنّ اتباع نظام غذائي صحي يؤثر بشكل كبير على الصحة النفسية، حيث يساعد الغذاء الصحي المتوازن على التفكير بشكل جيد،...