طريقة عمل المهلبية بالكراميل

المكوّنات

1. لتر لبن
2. 4 معالق نشا
3. معلقه دقيق
4. كوب الاربع سكر للكراميل
5. ملعقة كاكاو خام للتزيين
6. معلقه زبدة ودي اختياري

الخطوات

1. ندوب النشا والدقيق في لتر اللبن
2. احضر طاسه واضيف فيها السكر على نار هادئة
3. واتركه يتكرمل ثم أضيف اللبن هتتكتل السكر في اللبن ادوب على طول على النار حتى تذوب الكتل ويصبح قوامه قوام المهلبية المطلوبة
4. أضيف ملعقة زبدة وده شيء اختياري حسب الرغبة
5. بعد ما اصل القوام المطلوب احضر الكاسات للتقديم واضيف كاكاو خام على الوجه والهنا والشفا