طريقة عمل ستيك دجاج صحي

مكونات عمل ستيك دجاج صحي
4 قطع من صدور الدجاج المخيلة من الجلد والعظم. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو زيت الأفوكادو. ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملعقة صغيرة من الزعتر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
تتبيل الدجاج
لتطبيق طريقة عمل ستيك دجاج صحي، يوضع الدجاج في طبق مخصص للفرن ويتبل بالزيت والبابريكا المدخنة والأوريجانو والملح والفلفل ومسحوق الثوم.
تقليب الدجاج
يقلب الدجاج باستخدام ملقط أو باليدين من جميع الجهات حتى يتغلف بخليط التتبيلة بشكل كامل.
شوي ستيك الدجاج
يوضع ستيك الدجاج في الفرن لمدة تتراوح من 15 إلى 25 دقيقة ثم يخرج من الفرن ويغطى بغطاء ويترك حتى يرتاح لمدة عشر دقائق.
شوي ستيك الدجاج
تقطيع الستيك وتقديمه
يقطع ستيك الدجاج الصحي لشرائح ويقدم بجانب السلطات والأطباق الجانبية المتنوعة.