المقادير:
نص كيلو سمك
2 فص توم مفرومين ناعم
2 م ك كريمه لباني او كريمه طبخ
عصير ليمونه كبيره
ملح و كمون
1 م كبيره زبده
الطريقه:
1- نتبل السمك ملح و فلفل و كمون
2- نسخن الطاسه و نسيح الزبده.
3- نشوح التوم و نضيف السمك و نقلبه علي الجانب الاخر لحد ما يستوي و يأخد لون تحمير .
4- نضيف الليمون و نضيف الكريمه و نقلب الصوص و نأخد منه و نصب علي السمك.
5- نقدمه مع رز ابيض و سلطه
اقرء ايضاً
فلفل محشي كينوا وخضروات
مقادير الفلفل المحشي كينوا وخضروات6 فلفل ألوان حلو2 ملاعق كبيرة زيت زيتون1 بصلة متوسطة مفرومة3 فصوص ثوم مفروم2 حبات كوسا مقطعة مكعبات1 باذنجان مقطع إلى...
بارفيه الخوخ المشوي
مقادير بارفيه الخوخ المشوي4 حبات خوخ ناضج زيت للفرشاة زبادي يوناني عسل الجرانولا أوراق نعناع طازجة للتزيينطريقة التحضيرسخني الشواية على حرارة 220 درجة...
الأرز البني
مقادير الأرز البني2 كوب أرز بني4 كوب ماء ملعقة كبيرة زيتطريقة التحضيراغسلي الأرز جيدًا، ثم ضعي الزيت في قِدر على حرارة عالية وضعي فوقه الأرز وقلبي.ضعي...
أرز بالكزبرة
مقادير أرز بالكزبرة1 كوب أرز أبيض طويل الحبة2 ورق الغار المجفف1 1/2 كوب ماء2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ملح حسب الرغبة نصف كوب كزبرة...