الجمعة - 20 سبتمبر 2024
منذ 6 أشهر
الجمعة - 20 سبتمبر 2024
(فتة شاورما فراخ)
المكوّنات
- شاورما فراخ:
- ½ صدرو فراخ او اوراك مقطعة صغير
- فلفل الوان مقطع كتير
- بصل مقطع كتير
- علبة زبادي
- م ك ثوم مفروم
- فنجان زيت
- م ك خل
- عصير ليمونة
- م ص من (بهار فراخ، فلفل، كزبرة، كاري، بابريكا)
- م ك زعتر
- بشر برتقالة (اختياري)
- ملح
(طريقة عمل الارز) - م ك سمنة
- م ك من (كاري، كركم)
- م ص من (فلفل، قرفة)
- 2 مكعب ماجي
- ورق لوري
- بصلة مكعبات
- 3 كوب أرز
- 3 كوب ماء
- ملح
- ثومية المطاعم
- كوب ماء
- م ك ونص نشا
- علبة زبادي
- ½ م ص ثوم
- م ك خل
- ملح
- ¼ كوب زيت او اكثر حسب الاحتياج
(خطوات التجهيز) - الخطوة 1
- اولا الشاورما :
- تبلت الشاورما بالتتبيلة السابقة وبيتها من قبلها بيوم من غير ملح، الملح تحطيه وقت السوي ،
- صورة الخطوة 1 من وصفة فتة شاورما فراخ
- الخطوة 2
- ثانيا الارز :
- تاني يوم جهزت الباقي بقي ،
- في حلة حطيت ما ك سمنة ونزلت عليها بكل التوابل شوحتخا لحد لما ريحتها طلعت ،
- بعدين نزلت الارز المتصفي شوحته، وبعدين البصلة، شوحتها معاهم، بعدين نزلت بالماء والملح وغطيت لحد لما بدأ يشرب مايته، هديت النار لحد تمام السوي
- الخطوة 3
- اخيرا التقديم :
- سويت الشاورما وحطيت الملح، وبدأت اغرف بالطريقة دي، جربوها وبالف هنا 🙂.
اقرء ايضاً
