فوائد الزبادي لتعزيز صحة العظام والأسنان والقلب

ما هي فوائد الزبادي
يحتوي على عدد من العناصر الغذائية المهمة
ييتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وأهمها عنصر الكالسيوم،

وهو من أهم المعادن لصحة الأسنان والعظام، ويحتوي كوب واحد منه على 49% من احتياجات الجسم اليومية للكالسيوم، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب 12 والريبوفلافين، وكلاهما قد يحميان من أمراض القلب وبعض العيوب الخلقية.

يوفر كوب واحد 38% من احتياجات الجسم للفسفور، و12% من المغنيسيوم، و18% من البوتاسيوم،

وهذه المعادن ضرورية للعديد من العمليات البيولوجية؛ مثل: تنظيم ضغط الدم، والتمثيل الغذائي، وصحة العظام.

يحتوي على نسبة عالية من البروتين
يحتوي على كمية عالية من البروتين تقدر بحوالي 12 غراماً لكل 200 غرام،

ويعمل البروتين على دعم عملية التمثيل الغذائي عن طريق زيادة حرق الطاقة، أو عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم على مدار اليوم، كما أن الحصول على كميات كافية من البروتين مهم لتنظيم الشهية، حيث إنه يزيد من إنتاج الهرمونات التي تشير إلى الشبع، وقد يقلل تلقائياً من عدد السعرات الحرارية التي يستهلكها الجسم بشكل عام.
يعزز صحة العظام
الزبادي من أفضل المصادر الغنية بالكالسيوم للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز،

ويعد الكالسيوم مهماً لدعم القلب، والعضلات، والعظام، وهو يوفر الغذاء لنمو العظام، ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
يعزز صحة القلب
يحتوي على دهون مشبعة، وكمية صغيرة من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة،

وقد كان يُعتقد سابقاً أن الدهون المشبعة تسبب أمراض القلب، لكن أثبتت الأبحاث الحالية عكس ذلك،

حيث تظهر بعض الأبحاث أن تناول الدهون المشبعة من منتجات الحليب كاملة الدسم يزيد من نسبة الكوليسترول الحميد (HDL)؛ مما قد يحمي صحة القلب، ووجد أن تناوله يقلل من الإصابة بأمراض القلب بشكل عام، كما أن منتجات الألبان مثل الزبادي تساعد على تقليل ارتفاع ضغط الدم، وهو أكبر عامل خطر لأمراض القلب.