فوائد الشوكولاتة الصحية

القيمة الغذائية للشوكولاتة
تعتبر الشوكولاته الداكنة مغذية جداً، تمتلك جودة مرتفعة مع نسبة عالية من الكاكاو،

وتحتوي أيضاً على الألياف القابلة للذوبان، حيث يتم تحميلها مع المعادن، وفيما يلي محتوى شريط 100 جرام من الشيكولاتة الداكنة 70-85٪ كاكاو على،

،67٪من الحديد، 58٪ من المغنيسيوم، 89٪ من النحاس، 98٪ من المنجنيز،

كما أنها تتكون من العيد من البوتاسيوم والفوسفور والزنك ، والسيلينيوم.11غرام من الألياف

حقيقة فوائد الشوكولاتة الداكنة
تمتلك الشوكولاتة الداكنة الكثير من الفوائد الصحية ومنها فيما يلي:

تعزيز صحة القلب: يساعد تناول مقدار قليل من الشوكولاته الداكنة بمعدل مرتين أو ثلاث

مرات كل أسبوع، على التقليل ضغط الدم المرتفع وتخفيضه، وتعمل الشوكولاته السوداء على تحسن تدفق الدورة الدموية، وقد تساعد على الحد من تكوين جلطات الدم.
تحسن صحة الدماغ: تعمل الشوكولاته الداكنة على التقليل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
تساعد على السيطرة في نسبة السكر في الدم: تعمل الشوكولاته الداكنة على

تعزيز صحة الأوعية الدموية والدورة الدموية للحد من ظهور مرض السكري من النوع الثاني.
تعمل على إزالة الجذور الحرة الضارة في الجسم: تتكون الشوكولاته الداكنة من الخصائص

المضادة للأكسدة والتي تعمل وتساعد على تخليص الجسم من الجذور الحرة التي ينتج عنها حدوث الضرر التأكسدي لخلايا الجسم.
تقلل من الإصابة بمشاكل الأسنان: تحتوي الشوكولاته الداكنة على الثيوبرومي،

وهو ما ثبت لتصلب مينا الأسنان، للحصول على على أسنان صحية وجميلة.
تعزز الشوكولاته الداكنة صحة الجسم: يساعد محتوى الشوكولاته على مقدار عالي من الفيتامينات

والمعادن في تعزيز صحة الجسم، حيث تتكون الشوكولاته السوداء من بعض الفيتامينات

والمعادن ذات التركيزات المرتفعة، ومنها البوتاسيوم، والنحاس، والحديد، والمغنيسيوم.