في 10 دقائق فقط.. طريقة عمل فطائر اللحمة على الطاسة بالخطوات

مقادير عمل فطائر اللحم على الطاسة:

• نصف كيلو من اللحم المفروم.
• كمية كافية من البطاطس المبشورة.
• شرائح بصل أخضر مقطع.
• فصوص ثوم مهروسة.
• شرح من الملح والفلفل.
• ملعقة من البابريكا.
• دقيق وماء فاتر.
• زيت مغلي للقلي.
• صوص رانش حسب الرغبة.

طريقة تحضير فطائر اللحم على الطاسة
الخطوة الأولى:

ابدأي بإضافة الدقيق مع الماء والملح.

الخطوة الثانية: يعجن الخليط السابق حتى تحصلي على قوام العجين المناسب.

الثالثة: احرصي على إضافة اللحم المفروم مع البطاطس والبصل الأخضر والثوم والملح والتوابل ويخلط جيدا.

الخطوة الرابعة: افردي العجين ثم احشيه باللحم المفرومة والمزيج السابق، وبعد ذلك اطوي الفطائر على شكل رول وقطعيه.

الخطوة الخامسة: ابدأي بتشكيل الخليط السابق على شكل فطائر، ثم ضعيها في الطاسة واقليها في زيت مغلي، وقدميها بشكل شهي لأفراد أسرتك.